Kött & Chark

Kött & Chark


Här kan ni läsa mer om våra produkter och priser.

Läs mer om våra produkter

NÖTKÖTT

Nötkött från våra ungdjur. Vi erbjuder olika styckningsdetaljer samt köttfärs och hamburgare till försäljning. Slakt och styckning utförs av Skånska Vilt i Sjunkaröd och Strömbäcks slakteri i Brösarp. Köttet säljes vaccumpackat och fryst.

FLÄSKKÖTT

Fläskkött från våra egna grisar. Även här hittar ni olika styckningsdetaljer samt färs till försäljning. Slakt och styckning utförs av Västerslät i Kalmar. Köttet säljes vaccumpackat och fryst.

CHARK

Vi säljer korv som är gjord av eget kött. Vi har några olika sorters korv till försäljning. Korven tillverkas av Bromölla Chark. Rökt nötkött med mera.

VILDSVIN

Vildsvin som är skjutet lokalt. Besiktigat av veterinär, sedan styckat och paketerat av viltslakteriet Tvärskog.

Hängmörat nötkött - ungdjur


Nötfärs 129 kr/kg


Högrevsfärs 169 kr/kg


Bogstek 159 kr/kg


Fransyska 149 kr/kg


Rulle 159 kr/kg


Ytterlår 159 kr/kg


Rostbiff 169 kr/kg


Innanlår 159 kr/kg


Högrev 149 kr/kg


Ryggbiff 375 kr/kg


Entrecote 429 kr/kg


Rostas 375 kr/kg


Oxfilé 599 kr/kg


Flankstek 249 kr/kg


Bringa med ben 109 kr/kg


Bringa benfri 129 kr/kg


Oxlägg med ben 109 kr/kg


Oxlägg utan ben 129 kr/kg


Rumpstek 159 kr/kg


Triangelstek 199 kr/kg


Grytbitar 149 kr/kg

Fläskkött


Fläskfärs 89 kr/kg


Fläskkotlett 129 kr/kg


Fläskkarré skivad 129 kr/kg


Fläskkarré bit 129 kr/kg


Fläskytterfilé benfri bit 129 kr/kg


Fläsksnitzel 129 kr/kg


Fläskstek med svål 109 kr/kg


Tunna revben 109 kr/kg


Kamben 109 kr/kg


Stekfläsk 89 kr/kg


Fläskfilé 209 kr/kg


Skinkstek 99 kr/kg


Grytbitar 119 kr/kg


Flintastek 99 kr/kg


Fläsklägg 59 kr/kg


Luffarfilé 159 kr/kg


Griskind 199 kr/kg

Charkprodukter


Gårdens grillkorv 149 kr/kg


Ost & baconkorv 169 kr/kg


Chorizo 169 kr/kg


Kolbasz 149 kr/kg


Wienerkorv 159 kr/kg


Medisterkorv 109 kr/kg


Isterband 149 kr/kg


Prinskorv 159 kr/kg



Nötburgare 169 kr/kg


Köttbullar 17,90 kr/hg


Rökt picnicbog 19,90 kr/hg


Vildsvin

Besiktigat av veterinär. Styckat och paketerat av viltslakteriet Tvärskog.


Filé 249 kr/kg

Ytterfilé 199 kr/kg

Benfri karré 169 kr/kg

Grytbitar 169 kr/kg

Färs 129 kr/kg


Vi reserverar oss för eventuell slutförsäljning och för eventuella prisändringar!